Figyelem, Ön egy archív oldalra tévedt! Aktuális weboldalunkat itt megtekintheti!

Márton napi újbor köszöntő, libatoros fogásokkal

November 8. 17 órától - november 17. 23 óráig

 

Ha Márton-nap, akkor liba és újbor minden mennyiségben. Libavacsora, újbor kóstolás és a kettő keresztmetszete: ezt kínáljuk Önnek novemberben! Idén sem "csak hagyományos” libaságokkal készültünk, ebben az évben is különlegesebbnél különlegesebb ételeket kóstolhatnak meg nálunk:

Libamájas pástétom tokaji zselével	990,-
Konyakos libamáj trüffel mandulás bundában	790,-
Töltött libanyak	990,-
Pecsenye libamájas, erdei gombás töltékkel, árpagyönggyel töltve, hagymás törtburgonyával, újboros káposztával
Vásárhelyi liba raguleves csészében	690,-
Gazdag, tejfeles raguleves zöldségekkel, liba aprólékkal
Liba húsleves csészében	630,-
Zöldségekkel, macesz gombóccal
Hízott libamáj	3290,-
Rántva vagy roston sütve, karamellizált almával, burgonyapürével
Libamell vadasan, zsemlegombóccal	2490,-
Roston sült libamell érmék	2490,-
Wokban készült vörösboros gyümölcsös raguval, pirított kaláccsal
Kemencés libacomb	2590,-
Libamájas rétes-párnával, pirított diós, újboros káposztával
Sólet, benne főtt tojással, libaságokkal	2290,-
Libatál két személy részére	4990,-
Roston sült pecsenye libamáj, sült libamell és libacomb, töltött libanyak, hagymás törtburgonya, újboros pároltkáposzta

   Tweet